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比顿山葡萄酒庄:500年传承一棵葡萄树只产一瓶酒—— “法国魂&#
发布日期:2021-07-21 20:59   来源:未知   阅读:

  北京故宫旁有一古建筑群:嵩祝院,它建于明代,至今已有500多年历史。在丝绸之路的另一端法国波尔多,有一家创立于近500年的比顿山葡萄酒庄。

  2020年9月12日,来自法国波尔多的比顿山葡萄酒庄重走丝绸之路,在北京嵩祝院隆重举行“法国魂∙中国韵”十二生肖大师珍藏版葡萄酒发布会。

  跨越五个世纪的中法文化传承在这里相聚:历史和时空的交流、民俗文化与葡萄酒艺术的碰撞,在中法建交56周年之际,无疑是一件两国文化交流的艺术盛事。六盒宝典历史开奖结果直播

  本次发布的主题葡萄酒名为:“十二生肖大师珍藏版葡萄酒”。它是法国酿酒大师史蒂芬·图同济(Stéphane TOUTOUNDJI)先生亲手酿造调配,获得了巴黎农业大赛金奖,可称为葡萄酒中的艺术品。

  该系列每套12瓶,每瓶的酒标上有十二生肖油画,由世界著名的“辉煌画派”画家邢东大师创作。这种酒标在全球尚属首次。中国传统的生肖文化,以西方油画艺术表现,最后成为法国葡萄酒文化中的一部分,真正做到了“文明因交流而多彩,文化因交融而进步!”

  “十二生肖大师珍藏版葡萄酒”专为中法建交56周年特意酿造,结合了两国文化元素,更是象征着中法文化的交流与融合。

  “十二生肖大师珍藏版葡萄酒”在全球仅有28888套,特别结合了现代的区块链技术,每一瓶葡萄酒都有唯一的溯源码,能追溯到生产流通源头。

  中国前驻 法国 大使蔡方柏、前驻纽约总领事邱胜云、 中国酒类流通协会副秘书长赵禹,和众多贵宾到场祝贺,更是为此次中法建交56周年的盛事致辞,期待“一带一路”战略带动中法文化更加密切地交流。

  醇香美酒伴随着悠扬典雅的音乐,让来宾们迷醉。酿酒大师史蒂芬·图同济(Stéphane TOUTOUNDJI)先生为来宾们揭晓比顿山酒庄葡萄酒神秘底蕴。邢东大师亲临现场,与各位来宾分享艺术创作的心路历程。

  源产于全球著名葡萄酒庄顶级酿酒大师的作品,又有中法文化荟萃的艺术价值和限量罕有,极具收藏价值。最为激动人心的是现场拍卖“十二生肖大师珍藏版葡萄酒”限量版的第1套,引发来宾们的激情,经过激烈竞拍,最后被来自香港的王太太 以11万元收入囊中。 本场拍卖所得全部捐献“北京屈正 爱心公益基金会”用于救助贫困先心病儿童 。

  中外品酒大师为贵宾介绍了“十二生肖大师珍藏版葡萄酒”,以及“比顿山古堡系列”和“ALTA顶峰系列”新酒。来宾们一起轻持酒杯,观色、闻香、品味;一起走进比顿山酒庄葡萄酒的感官世界,享受到法国“比顿山的风土”才能孕育出的佳酿。”果香馥郁,口感层次清晰,单宁细腻,风情万种”大家纷纷对这三款葡萄酒给予了高度评价。神秘的法国波尔多比顿山葡萄酒庄更是引起了大家的好奇。

  • 比顿山风土才能孕育出的佳酿:一棵葡萄树只产一瓶酒的酿酒哲学,500年来传承如一。

  比顿山葡萄酒庄位于法国波尔多加隆河加龙河右岸,有着波尔多首丘之称的卡地亚克丘产区(AOC Cadillac Côte de Bordeaux ),此地以出产顶级Merlot美乐葡萄酒闻名于世,产区红葡萄酒兼具充 足的天生果香和极强的陈年能力。

  酒庄创立于1537年,有近500年历史,拥有20余公顷葡萄园和大片原始森林,良好的采光条件和排水性,加上平衡的生态环境,使比顿山葡萄园远离各类病害,让不使用农药、除草剂和化学肥料的有机种植方式得以传承采用,这在海洋性气候的波尔多是极其罕见的。曾被誉为“皇室的最爱酒庄”和“波尔多的后花园酒库”。

  比顿山葡萄园的独特“风土”(Terroir):同时具备石灰岩、粘土、砾石、沙质四种波尔多最具特点的土壤类型,增添了葡萄酒风味的多样性和葡萄酒的复杂度,70%美乐葡萄,20%品丽珠,10%赤霞珠的品种搭配,使比顿山葡萄酒拥有的无限的潜力。

  2017年,结合集团文化产业战略、响应“一带一路”倡议,大唐西市丝路投资控股有限公司(远赴丝路另一端的“世界红酒之都”法国波尔多,与比顿山酒庄结缘。聘请法国最著名酿酒大师史蒂芬·图同济(Stéphane TOUTOUNDJI)先生担任首席酿酒顾问, 配 合 顶级的葡萄园管理运营团队,使比顿山葡萄酒的高品质得以继承与发扬。